岡山県のB級グルメの代表格「えびめし」 渋谷で修業したシェフが故郷の岡山県に戻り考案したメニューらしく、新開発した黒褐色のえびめし専用ソースを絡めて炒めたピラフ。 これをおかずにして白米を食べたい! 他にもいろいろなバリエーションがあります。
推薦者:軍曹